كيف نحضّر الدجاج المشوي بتتبيلة الكاري؟

المقادير:

- صدر الدجاج : 750 غرام (منزوع العظم والجلد)

- الكاري : ملعقتان كبيرتان ونصف

- مسحوق البصل : نصف ملعقة كبيرة

- الفلفل الأحمر : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)

- ملح : ملعقة صغيرة ونصف

- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

امزجي مسحوق الكاري، ومسحوق البصل، والفلفل الأحمر، والملح، والبقدونس، في وعاء صغير.

كيف نحضّر الدجاج المشوي بالكاري؟

المقادير:

- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)

- العسل : ثلث كوب

- بودرة الكاري : 2 ملعقة كبيرة

- الماسترد : ربع كوب

- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة

- فيليه دجاج : 4 صدور (مقطع)

طريقة التحضير:

اخلطي الزبدة المذوبة والعسل، والماسترد، وبودرة الكاري، والشطة المجروشة في وعاء جيداً.

اسكالوب الدجاج المشوي... وجبة صحية وسهلة

المقادير

- صدر الدجاج : 6 قطع (مقطع شرائح رفيعة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- طحين : ثلاث أرباع الكوب

- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- بقسماط : 2 كوب

- بشر الليمون : 1 حبة

- بابريكا : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم وادهنيها بزيت الزيتون.